Coba 10 Menu Sahur Ini, Engga Bikin Haus Seharian Puasa Lancar

Ilustrasi. Agar puasa lebih nyaman dan tidak haus seharian, coba menu berikut ini. (iStockphoto/ferlistockphoto)

Daftar Isi

Jakarta, CNN Indonesia --

Puasa bisa terasa lebih ringan jika kamu cermat memilih menu sahur. Bukan sekadar mengenyangkan, makanan saat sahur juga perlu membantu tubuh menahan rasa haus hingga waktu berbuka tiba.

Selama kurang lebih 12 jam atau lebih tanpa asupan makanan dan minuman, tubuh berisiko kehilangan cairan dan energi. Karena itu, penting memilih makanan dengan kandungan air cukup, karbohidrat kompleks, protein, serta lemak sehat agar stamina tetap terjaga dan rasa haus tak cepat datang.

Lantas, apa saja menu sahur yang tak bikin haus?

Berikut beberapa pilihan menu sahur yang bisa membantu menjaga hidrasi dan energi sepanjang hari:

1. Sup ayam sayuran

Sup ayam sayuran termasuk menu berkuah yang ringan, tetapi kaya nutrisi. Kandungan air pada kuahnya membantu menjaga hidrasi tubuh lebih lama sehingga mengurangi rasa haus di siang hari.

Tambahan sayuran seperti wortel, kentang, buncis, dan jagung menyumbang vitamin serta mineral penting. Sementara protein dari ayam, telur, atau tahu membuat menu ini lebih mengenyangkan dan mendukung stamina selama puasa.

2. Oatmeal dengan buah dan susu

Oatmeal merupakan sumber karbohidrat kompleks yang kaya serat, terutama beta glukan. Serat ini membantu memperlambat proses pencernaan sehingga rasa kenyang bertahan lebih lama.

Kamu bisa menambahkan buah seperti pisang atau apel untuk energi alami. Tambahan susu atau yogurt melengkapi kebutuhan protein agar asupan gizi lebih seimbang.

3. Nasi merah dengan lauk protein dan sayuran

Nasi merah mengandung serat lebih tinggi dibandingkan nasi putih. Karbohidrat kompleksnya dilepaskan secara perlahan, membantu menjaga kestabilan gula darah dan mencegah tubuh cepat lemas.

Padukan dengan lauk berprotein seperti ayam panggang, ikan, telur, tahu, atau tempe. Tambahkan pula tumis sayuran seperti bayam, brokoli, atau wortel agar kebutuhan serat dan mikronutrien tercukupi.

4. Telur, roti gandum, dan alpukat

Telur adalah sumber protein berkualitas tinggi yang membantu mempertahankan rasa kenyang lebih lama. Roti gandum memberikan tambahan karbohidrat kompleks yang lebih tahan lama dicerna tubuh.

Sementara alpukat menyumbang lemak sehat yang dapat menjadi sumber energi tambahan sekaligus membantu tubuh merasa kenyang lebih lama.

5. Sayur asem

Menu khas Indonesia ini tak hanya segar, tetapi juga kaya serat. Kuahnya membantu memenuhi kebutuhan cairan tubuh saat sahur.

Beragam sayuran di dalamnya, seperti kacang panjang, jagung, dan labu siam, mendukung kesehatan pencernaan serta membantu menahan rasa lapar lebih lama.

6. Semur daging

Semur daging kaya protein yang dicerna lebih lambat, sehingga energi dapat bertahan lebih lama sepanjang hari. Daging juga mengandung zat besi, seng, dan vitamin B kompleks yang berperan menjaga stamina.

Namun, sebaiknya konsumsi dalam porsi wajar dan tidak terlalu asin agar tidak memicu rasa haus.

7. Smoothie buah dan yogurt

Bagi yang sulit makan berat saat sahur, smoothie bisa menjadi alternatif praktis. Buah seperti pisang, mangga, atau alpukat memberikan energi alami.

Tambahkan yogurt atau susu sebagai sumber protein, serta sedikit oat agar rasa kenyang bertahan lebih lama. Pilih buah dengan kandungan air tinggi untuk membantu hidrasi.

8. Buah tinggi air

Semangka, melon, dan mentimun dikenal memiliki kandungan air tinggi. Buah-buahan ini membantu memenuhi kebutuhan cairan tubuh dan mencegah dehidrasi.

Selain menyegarkan, buah tinggi air juga mengandung mineral seperti kalium yang membantu menjaga keseimbangan cairan tubuh.

9. Soto ayam

Soto ayam yang hangat dan berkuah bisa menjadi pilihan sahur yang nyaman di perut. Kuahnya membantu mencukupi asupan cairan, sementara protein dari ayam dan telur menjaga energi tetap stabil.

Rempah-rempah pada soto juga memberi sensasi hangat yang membuat tubuh terasa lebih segar saat memulai puasa.

10. Kacang-kacangan

Kacang kaya protein, serat, dan lemak sehat. Kombinasi ini membantu rasa kenyang bertahan lebih lama. Kacang bisa dikonsumsi sebagai camilan pelengkap sahur, dipadukan dengan susu atau yogurt agar asupan nutrisi lebih lengkap.

Selain memilih menu yang tepat, hindari makanan terlalu asin, pedas, atau tinggi gula saat sahur karena bisa memicu rasa haus. Jangan lupa penuhi kebutuhan cairan dengan minum air putih yang cukup sebelum waktu imsak.

Dengan pilihan menu yang tepat, puasa bukan hanya terasa lebih ringan, tetapi juga tetap menyehatkan tubuh. Selamat menjalani ibadah puasa.

(tis/tis)

[Gambas:Video CNN]