6 hours ago
3
Jakarta, CNN Indonesia --
Hujan lebat diprediksi masih guyur Indonesia sampai 12 Juli 2025. Agar tidak 'tumbang' alias jatuh sakit, jaga asupan makanan Anda. Berikut beberapa makanan 'super' yang wajib disediakan di rumah untuk menjaga daya tahan tubuh.
Meski sudah memasuki bulan kemarau, Indonesia masih diguyur hujan. Beberapa hari terakhir bahkan hujan lebat sampai memicu banjir di sejumlah titik.
Cuaca ekstrem cukup menguji ketahanan tubuh. Kalau Anda tidak melakukan antisipasi, tubuh bisa gampang sakit. Oleh karenanya, lakukan sejumlah langkah untuk menjaga daya tahan tubuh.
ADVERTISEMENT
SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT
Berikut beberapa makanan 'super' alias 'superfood' yang sebaiknya disediakan di rumah.
1. Jeruk
Jeruk dan buah-buahan sitrus lain tinggi kandungan vitamin C yang penting untuk produksi sel darah putih. Sel darah putih diperlukan untuk melawan infeksi.
Selain itu, vitamin C juga membantu memperbaiki dan membentuk jaringan.
2. Almond
Di sela makan besar, sediakan camilan yang penuh nutrisi salah satunya almond. Melansir dari NDTV, almond kaya akan vitamin E yakni, antioksidan yang menjaga sistem imun.
Vitamin E termasuk vitamin larut lemak sehingga perlu lemak untuk mengoptimalkan penyerapannya.
3. Jamur shiitake
Jamur, terutama jamur shiitake dan maitake, mengandung beta-glucan yang diketahui mampu meningkatkan respons imun. Selain itu, jamur juga mengandung vitamin B dan selenium yang penting untuk sistem imun.
Tambahkan jamur pada olahan tumis, sup, atau orak-arik telur agar tubuh tidak gampang sakit.
4. Labu kuning
Ilustrasi. Pumpkin spice latte memang cocok dikonsumsi selama cuaca ekstrem. Labu kuning, bahan utama minuman, termasuk makanan 'super' yang berkontribusi pada daya tahan tubuh. (iStock)
Ada banyak cara untuk menikmati labu kuning termasuk diolah jadi pumpkin spice latte, kue, dan campuran sayur berkuah.
Labu kuning mengandung banyak nutrisi yang digunakan tubuh untuk membuat vitamin A. Vitamin satu ini penting untuk mendukung kekebalan tubuh, bahkan membuat vaksin flu lebih efektif.
5. Apel
Ada yang bilang sebutir apel per hari bisa menjauhkan Anda dari penyakit. Hal ini bukan omong kosong semata. Buah ini memang tinggi nutrisi dan kaya manfaat.
Melansir dari Eating Well, sebutir apel ukuran sedang mengandung sekitar 10 persen kebutuhan harian vitamin C.
6. Teh hijau
Teh hijau cuma buat diet? Tentu saja tidak. Teh hijau mengandung flavonoid dan epigallocatechin gallate (EGCG) yang meningkatkan fungsi imun.
Sebaiknya minum 2-3 cangkir teh hijau per hari untuk mendapatkan manfaatnya. Teh hijau bisa dinikmati baik dingin maupun panas, plus tambahkan perasan lemon untuk tambahan vitamin C.
7. Pepaya
Pepaya termasuk buah tropis yang mudah ditemukan. Selain tinggi vitamin C, pepaya juga mengandung enzim papain yang punya efek antiinflamasi.
(els/els)
